체리 슈트루델

페이스트리 재료를 모두 섞어 매끈한 반죽 덩어리가 될 때까지 치댑니다. 랩으로 덮고 냉장고에서 약 1시간 휴지시킵니다.

그릇에 속 재료를 모두 넣고 숟가락으로 섞어 속을 준비합니다.

반죽을 꺼내 꽤 얇게 밀고 직사각형으로 자릅니다.

반죽을 쉽게 팬으로 옮길 수 있도록 반죽 아래에 유산지를 깝니다.

릴 영상에 나온 것처럼 슈트루델의 격자무늬를 만듭니다.

반죽 중앙에 속을 놓고 슈트루델을 닫습니다.

구운 아몬드 우유를 발라주고 알록달록한 설탕 장식으로 꾸밉니다.

180도에서 약 40분 동안 굽습니다.

다 구워지면 천으로 덮은 채 슈트루델을 식힙니다.

내기 전에 슈거파우더를 뿌립니다.