바삭한 반죽 속에 신선한 아스파라거스와 완두콩을 담은 봄철 슈트루델의 진정한 맛을 만나 보세요. 이탈리아의 풍미와 전통을 즐겨 보세요. 지금 맛보세요!
모든 채소를 약간의 엑스트라 버진 올리브 오일과 함께 팬에서 볶습니다.
채소가 익는 동안 큰 그릇에 반죽 재료를 모두 넣습니다. 손으로 섞기 시작해 부드러운 공 모양이 될 때까지 반죽합니다.
밀가루를 뿌린 작업대에서 반죽을 2~3mm 두께로 밉니다.
가운데에 속을 채울 채소를 놓고, 전통적인 방법으로 슈트루델을 닫거나 양옆에 칼집을 낸 뒤 사진처럼 각 띠를 번갈아 겹칩니다.
정적 모드로 200도에서 30분간 굽습니다. veganok 레시피
Italia
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