신선한 사보이 양배추와 엄선한 감자로 만든 전통 요리, 사보이 양배추와 감자 수프를 맛보세요. 진 authentic한 맛과 이탈리아식 편안한 맛을 즐겨보세요. 지금 만들어보세요!
사보이 양배추, 감자, 양파를 큼직하게 썰고 엑스트라 버진 올리브 오일과 로즈메리 및 세이지 몇 줄기를 넣은 냄비에서 볶습니다.
육수 또는 물을 넣고 소금과 후추로 간한 뒤 뚜껑을 덮고 약 20분간 조리합니다. 그다음 핸드 블렌더로 모두 갈아줍니다!
엑스트라 버진 올리브 오일을 조금 더 두르고 빵 크루통과 함께 내거나, 제 경우처럼 에어프라이어에서 오일을 약간 뿌려 200°C에서 7분간 익힌 뇨키와 함께 냅니다! 요리를 더욱 균형 있게 하려면 파르미지아노 치즈 조각을 넣습니다.
Italia, Emilia Romagna
| 에너지 (kcal) | 62.5 |
| 탄수화물 (g) | 13.95 |
| 당류 (g) | 1.44 |
| 지방 (g) | 0.11 |
| 포화지방 (g) | 0.02 |
| 단백질 (g) | 1.9 |
| 식이섬유 (g) | 1.77 |
| 소금 (g) | 0.02 |
