알 dente로 익힌 콘킬리에와 항산화 성분이 풍부한 보라색 양배추로 만드는 진정한 맛의 보라색 양배추 파스타를 만나 보세요. 저희의 스프레드 Skyr와 함께 즐겨 보세요!
보라색 양배추를 큼직하게 썰어 물을 약간 넣은 팬에서 5분 동안 숨이 죽을 때까지 익힌 다음 갈아 줍니다. 그동안 파스타를 삶고 2분 일찍 건져, 필요하면 삶은 물을 약간 넣으면서 갈아 둔 양배추와 함께 팬에서 조리를 마칩니다.
다 익으면 스프레드 치즈를 넣습니다(또는 대신 파르미지아노를 듬뿍 갈아 넣어도 됩니다). 아주 알록달록한 파스타가 완성되었습니다.
Italia, Emilia Romagna
| 에너지 (kcal) | 212.64 |
| 탄수화물 (g) | 41.78 |
| 당류 (g) | 2.91 |
| 지방 (g) | 0.91 |
| 포화지방 (g) | 0.18 |
| 단백질 (g) | 8.71 |
| 식이섬유 (g) | 2.54 |
| 소금 (g) | 0.03 |
