아주 간단한 글루텐 프리 크로스타타입니다!
볼에 설탕과 달걀을 넣고 섞습니다.
가루 재료를 넣은 다음 액체 재료를 넣습니다.
숟가락으로 섞은 뒤 손으로 반죽해 반죽을 만듭니다.
22cm 틀을 사용하고 유산지를 깝니다.
크로스타타 바닥 반죽의 일부를 펴고 잼을 채웁니다.
남은 반죽에서 가늘게 자른 조각을 가져와 조심스럽게 장식합니다.
180도에서 약 20분간 굽습니다. 시간은 오븐에 따라 달라집니다.
Italia, Lombardia
| 에너지 (kcal) | 404.05 |
| 탄수화물 (g) | 58.25 |
| 당류 (g) | 17.07 |
| 지방 (g) | 17.84 |
| 포화지방 (g) | 3.64 |
| 단백질 (g) | 5.77 |
| 식이섬유 (g) | 0.97 |
| 소금 (g) | 0.05 |
