우유, 글루텐과 니켈이 들어 있지 않은 가벼운 레몬 케이크로, 맛있는 간식으로 안성맞춤입니다.
전기 거품기로 설탕과 달걀을 휘핑합니다.
그릇에 액체 재료, 간 레몬 껍질과 레시피에 적힌 나머지 재료를 넣습니다. 전기 거품기로 몇 초간 섞습니다.
틀에 유산지를 깔고 반죽을 붓습니다. 원하는 경우 다크 초콜릿 2큰술을 넣을 수 있습니다.
예열한 일반 오븐에서 180°C로 20~30분간 굽습니다. 시간은 오븐에 따라 달라집니다. 마지막 10분 동안 표면을 유산지 한 장으로 덮는 것을 권합니다.
서늘하고 건조한 곳에 보관합니다.
따뜻한 차 한 잔과 함께 내면 훌륭합니다.
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| 에너지 (kcal) | 299.17 |
| 탄수화물 (g) | 55.65 |
| 당류 (g) | 4.08 |
| 지방 (g) | 6.27 |
| 포화지방 (g) | 1.82 |
| 단백질 (g) | 7.09 |
| 식이섬유 (g) | 0.5 |
| 소금 (g) | 0.44 |
