この豆腐の甘いタルトレットは、焼いたチーズケーキのような食感で、たんぱく質が豊富でとてもおいしいです。
まず、豆腐を植物性ミルクと一緒にミキサーにかける。
混ぜたものをボウルに移し、他の材料をすべて加えて混ぜる。
ダークチョコチップを加え、さらに混ぜる。
生地をカップ型に入れ（できればシリコン製）、予熱した180度のオーブンで約20分焼く。
冷ましてからいただく。
Italia, Puglia
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| エネルギー（キロカロリー） | 170.32 |
| 炭水化物（グラム） | 21.01 |
| うち糖類（グラム） | 13.97 |
| 脂質（グラム） | 7.21 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 2.76 |
| たんぱく質（グラム） | 5.51 |
| 食物繊維（グラム） | 1.03 |
| 食塩（グラム） | 0.11 |
