卵白とオレンジを使った軽くてヘルシーなケーキで、朝食や軽いおやつにぴったり。
卵白をしっかり泡立て、取り分けておく。
ボウルにオレンジジュースとオイルを入れ、砂糖を溶かす。
小麦粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーをふるい入れ、すべて混ぜ合わせる。
泡立てた卵白とオレンジの皮を加える。
生地を直径20cmの型に流し入れる。
予熱した180℃のオーブンで約30分焼く。
直径20cmの型
ボウル
密閉容器に入れて2〜3日保存する。
手早く作れる軽めのレシピを探している人に最適。
Italia, Lombardia
| エネルギー（キロカロリー） | 276.05 |
| 炭水化物（グラム） | 38.7 |
| うち糖類（グラム） | 14.71 |
| 脂質（グラム） | 12.02 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 1.59 |
| たんぱく質（グラム） | 5.33 |
| 食物繊維（グラム） | 0.61 |
| 食塩（グラム） | 0.2 |
