ヴィーガンで乳糖不使用のケーキで、軽いおやつを探している方や、離乳食中の子どもにもぴったりです。
りんごを薄切りにして、上からレモン汁をかける。
ボウルで小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜる。
液体（植物性飲料とサラダ油）を加え、なめらかな生地になるまで混ぜる。
りんごとブルーベリーを生地に混ぜ込む。
生地を型に流し入れ、りんごの薄切りで飾る。
180℃で約30分焼く。
密閉容器で2〜3日保存する。
ヴィーガンおよび乳糖不使用の食事に適しています。
Italia
| エネルギー（キロカロリー） | 246.91 |
| 炭水化物（グラム） | 37.07 |
| うち糖類（グラム） | 14.92 |
| 脂質（グラム） | 10.03 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 1.33 |
| たんぱく質（グラム） | 3.67 |
| 食物繊維（グラム） | 1.26 |
| 食塩（グラム） | 0.58 |
