ブルーベリーの高たんぱくパウンドケーキ。ヘルシーな朝食や軽いおやつに最適です。簡単に作れて、材料はシンプルで栄養たっぷりです。
卵とフルーツピューレを泡立て、なめらかな混合物にする。
油と植物性飲料を加え、もう一度混ぜて材料をよくなじませる。
ヨーグルトを加えてやさしく混ぜる。
小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ、生地に加える。
ブルーベリーを加え、均一に広がるよう丁寧に混ぜる。
生地をパウンドケーキ型に流し入れ、予熱した180℃のオーブンで約40分焼く。
電動泡立て器
ミキサー
ふるい
パウンドケーキ型
密閉容器に入れて常温で2〜3日、または冷蔵庫で1週間保存する。
健康的な朝食、高たんぱくなおやつに最適で、離乳食にも向いています。
Italia
| エネルギー（キロカロリー） | 231.91 |
| 炭水化物（グラム） | 22.59 |
| うち糖類（グラム） | 2.28 |
| 脂質（グラム） | 12.74 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 2.81 |
| たんぱく質（グラム） | 7.59 |
| 食物繊維（グラム） | 0.83 |
| 食塩（グラム） | 0.43 |
