素朴なトマトソースに浸したおいしいリコッタ団子で、ひと皿で満足できるおいしい料理にぴったりです。
ボウルにリコッタ、パン粉、パルミジャーノ、ペコリーノ、卵、刻んだパセリ、塩、こしょうを混ぜる。
できた生地で団子を作る。
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。
トマトソースを加え、約10分煮る。
団子をソースに加え、弱火でさらに20分煮る。
トマトソースに浸したまま、団子を温かくして出す。
ボウル
フライパン
すぐに食べるか、冷蔵庫で最大2日保存してください。
手早くて風味豊かな食事に理想的なレシピです。
Italia, Sicilia
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| エネルギー（キロカロリー） | 112.5 |
| 炭水化物（グラム） | 9.05 |
| うち糖類（グラム） | 3.17 |
| 脂質（グラム） | 5.59 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 3.08 |
| たんぱく質（グラム） | 6.61 |
| 食物繊維（グラム） | 0.77 |
| 食塩（グラム） | 0.27 |
