おいしくて個性的な夕食を簡単かつ手早く作れるレシピで、2人分にぴったりです。単なるオムレツではなく、トルティーヤ、チーズ、パンチェッタを組み合わせた一皿です。
重ねたトルティーヤを巻いて細切りにし、ボウルに移します。
卵に牛乳、塩、オイルを混ぜ、それを細切りにしたトルティーヤに加えます。
角切りにしたチーズとパンチェッタも加えて混ぜます。
油をひいたフライパンで両面がきれいにきつね色になるまで焼きます。
温かいうちに提供して、味わいます。
@busezeynep に着想を得ています。
Italia, Sicilia
| エネルギー（キロカロリー） | 214.5 |
| 炭水化物（グラム） | 9.18 |
| うち糖類（グラム） | 1.8 |
| 脂質（グラム） | 13.82 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 6.58 |
| たんぱく質（グラム） | 13.31 |
| 食物繊維（グラム） | 0.37 |
| 食塩（グラム） | 0.52 |
