キャラメリゼしたイチジクのフライパンケーキを発見してください。厳選素材で作る、やわらかく香り豊かなスイーツです。イタリアの伝統を味わって。今すぐ試して！
卵と砂糖を泡立て、ふんわりしたら油と牛乳を加え、ふるった小麦粉とベーキングパウダーも加えます。（電動泡立て器を使い続けます） フライパンの直径は18/22cm）
クッキングシートを1枚敷き（くしゃくしゃにしてからフライパンにしっかり沿わせる）、残りの砂糖20gを上に散らし、半分に切ったイチジクを切り口を下にして全体に並べる（直径18/22cm）
生地をイチジクの上に流し入れ、隙間にも行き渡らせて火にかける。ふたをして中弱火で約15/20分焼く
ふたを外し、ケーキの上にもう1枚クッキングシートをのせ、その上からふたも重ねてひっくり返す（やけどしないように調理用ミトンを使う）
反対側も、ふたをしたまま弱火でさらに15分焼く。 型から外し、クッキングシートをはがす
温かいまま、上にくるみやヘーゼルナッツをのせて出しても、冷やしてからでもよい
Italia, Friuli Venezia Giulia
