
グリルしたズッキーニ、にんにく、ローズマリーを使ったおいしい付け合わせで、どんな料理にもよく合います。
ズッキーニを縦に薄く切ります。
熱したグリルパンで焼きます。
鍋にたっぷりのオリーブオイル、にんにく、ローズマリーを入れます。
オイルにしっかり香りが移ったら、ズッキーニも加えます。
味をなじませ、数分酢で軽く煮ます。
付け合わせの完成です。
密閉容器に入れて冷蔵保存してください
Italia, Liguria
| エネルギー(キロカロリー) | 18.5 |
| 炭水化物(グラム) | 1.98 |
| うち糖類(グラム) | 1.87 |
| 脂質(グラム) | 0.25 |
| うち飽和脂肪酸(グラム) | 0.06 |
| たんぱく質(グラム) | 1.24 |
| 食物繊維(グラム) | 1.41 |