家族の夕食にぴったりな、作るのが簡単でおいしい一品です。
まず、フライパンでアーモンドを数分間、乾煎りします。
その後、取り分けておき、同じフライパンにオイル、細かく刻んだ玉ねぎ、すりおろした生姜を加えます（お好みで）。
玉ねぎがしんなりしたら、角切りにした鶏肉も入れて5〜10分ほど調理します。
次にしょうゆと水を加え、弱火でふたをしてさらに5分煮ます。
ここでふたを取り、コーンスターチを加えてとろみをつけ、なめらかなクリーム状にします。
仕上げに、先ほど炒ったアーモンドを加えます。
フライパン
温かいうちにどうぞ。バスマティライスと相性抜群です。
Italia, Liguria
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| エネルギー（キロカロリー） | 159.53 |
| 炭水化物（グラム） | 4.84 |
| うち糖類（グラム） | 2.29 |
| 脂質（グラム） | 11.12 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 2.51 |
| たんぱく質（グラム） | 9.41 |
| 食物繊維（グラム） | 1.09 |
| 食塩（グラム） | 0.24 |
