スポンジケーキは私たちの子供時代の大定番で、たった3つの材料で簡単に作れます。イーストや乳糖を使わず、高くてふわふわで、どんな機会にもぴったりです。 今日は驚くほど速く作れるバージョンをお届けします！
オーブンを180°Cに予熱します 静的モード
卵を分け、卵白をボウルに入れ、最大速度で泡立て始めます 数秒後、少しずつ砂糖を加えます メレンゲ状になったら
混ぜ続けながら、卵黄を一つずつ加え、最後に2回に分けてふるった小麦粉とレモンの香りを加えます
天板にバターを塗り、小麦粉を振りかけ、そこに生地を流し込み、丁寧に平らにします
約40分から最大45分焼きます 30分後 竹串でチェックします スポンジケーキの完成です！
電動泡立て器
ふるい
20cmケーキ型
パントリーに保存
スポンジケーキを保存するには、ラップで包んで冷蔵庫に入れます。そのままでも、クレームシャンティイや新鮮なフルーツと一緒に楽しむのも完璧です。
Italia, Lazio
| エネルギー（キロカロリー） | 238.33 |
| 炭水化物（グラム） | 39.52 |
| うち糖類（グラム） | 23.82 |
| 脂質（グラム） | 5.66 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 1.74 |
| たんぱく質（グラム） | 9.44 |
| 食物繊維（グラム） | 0.49 |
| 食塩（グラム） | 0.22 |
