朝食にぴったりの、口の中でとろけるほどふんわりした焼き菓子です！ ホットミルクが生地に格別のやわらかさを与えます。
オーブンを180度の静止熱で予熱します。
ボウルに卵と砂糖を入れ、電動泡立て器またはスタンドミキサーでなめらかなクリーム状になるまで泡立てます。
粉類をすべてふるい入れ、2回に分けて低速で混ぜます。
少しずつ牛乳を加え、混ぜて、ドーナツ型かマフィン型に流し入れます。
オーブンで約12〜15分焼きます。 中まで火が通っていることを確認し、焼き上がる前に串を刺してチェックします。
戸棚
卵は室温に戻してから泡立てることを忘れないでください。そのほうが、より早く、よりしっかり泡立ちます。 牛乳はぬるめで、熱すぎないように加えます。
Italia, Lazio
| エネルギー（キロカロリー） | 260.37 |
| 炭水化物（グラム） | 57.49 |
| うち糖類（グラム） | 33.75 |
| 脂質（グラム） | 2.08 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 0.63 |
| たんぱく質（グラム） | 6.09 |
| 食物繊維（グラム） | 0.51 |
| 食塩（グラム） | 0.34 |
