かぼちゃのとろけるミートボール！

かぼちゃをフォークでつぶし、材料を加えます。 水気をしっかり切ったパン、卵、塩、ナツメグ、ハーブです。

まず混ぜ、次に手で扱える硬さになるまでひよこ豆粉（またはパン粉）を少しずつ加えていきます。 この時点で生地を少し取ります。

中央にチーズを入れる穴を作って閉じ、ミートボールの形にします。パン粉をまぶしてから、オーブンシートを敷き、少量のひまわり油を塗った天板にのせます。

200度で約15〜20分焼き、途中で裏返します。