フリゼッレ、ツナ、プーリア風パンツァネッラ、チーズ

トマトを洗って小さく切る。

フレッシュペコリーノを角切りにする。

オイル漬けのツナの油をよく切る（缶詰のツナを使う場合は余分な油や水を取り除く）。

ふやかして砕いたフリゼッレ、トマト、ペコリーノ、ツナをボウルに入れる。

エクストラバージンオリーブオイルと好みの塩で味つけし、材料がなじむまでよく混ぜる。

好みでミックスシードを加え、食べる前に生バジルの葉で飾る。