量る必要のない、手早くてヘルシーで満足感のあるポリッジ。オート麦粉とオートフレークを無糖ココアで煮て、豆乳ヨーグルトを添える、栄養価が高く実用的な朝食で、ヴィーガンの人や乳製品を避ける人にも向いています。
小鍋にオート麦粉、オートフレーク、無糖ココアパウダーを入れる。
水をコップ1杯加えてよく混ぜる。
中火で、なめらかでやわらかいクリーミーな状態になるまで、絶えず混ぜながら加熱する（数分でできる）。
ポリッジをボウルに盛り、好みで無糖の豆乳ヨーグルトを添えて食べる。
小鍋
スプーン
ボウル
バリエーション: バナナとシナモン、ココア多め、ココナッツファインと刻んだアーモンド、フレッシュまたは冷凍のベリー。コツ: ダマにならないよう加熱中は常に混ぜる。もっとさらっとさせたい場合は水を足す。前夜に作って朝温め直してもよい。
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| エネルギー（キロカロリー） | 378.51 |
| 炭水化物（グラム） | 62.25 |
| うち糖類（グラム） | 0.7 |
| 脂質（グラム） | 8.7 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 2.07 |
| たんぱく質（グラム） | 10.8 |
| 食物繊維（グラム） | 10.42 |
| 食塩（グラム） | 0.02 |
