リコッタ、ヨーグルト、いちじくの甘いパイシートタルト

いちじくを小さく切ってクリームに混ぜ込み、1個は飾り用に取っておく。

パイシートを広げて型に敷き、縁を高めに残す。底にフォークで穴を開け、できたクリームを注ぐ。

縁をクリームの上に折り、端に牛乳と卵黄を塗る。

エアフライヤーで185℃、20分焼くか、オーブンで焼く。

冷ましてから上にいちじくをのせる。