ジャム入りタルトレット

ひとまとめにして冷蔵庫で休ませる。 ショートクラスト生地を取り出し、クッキングシートの上でのばす。

タルトレット型にショートクラスト生地を敷き、ジャムを詰める。

ショートクラスト生地で細長く切って格子を作り、タルトレットを閉じる。 180度で約30分焼く。

焼き上がったら冷まし、粉砂糖をふりかける。