アボカドトーストの本格的な味を発見しよう。サクサクのパン、新鮮なアボカド、スパイスの効いた豆腐。厳選素材でイタリアの伝統にひと味。今すぐ試して！
オリーブオイルでさいの目に切った玉ねぎを炒める。
崩しながら豆腐を加える。ミキサーにはかけず、手で崩す。
次にシルケン豆腐を加え、ヘラで混ぜ合わせる。数分加熱する。
ターメリック、こしょうを加え、最後に卵の味が出るブラックソルト（カラナマック）を加える。
ソースに移る。アボカドをライム汁、塩、こしょうでつぶす。
食パンをトーストする。
アボカドソースとスクランブル豆腐でトーストを組み立てる。今回はブロッコリーの芽で飾ったが、刻んだパセリでもよい。
Italia
| エネルギー（キロカロリー） | 122.94 |
| 炭水化物（グラム） | 11.93 |
| うち糖類（グラム） | 2.19 |
| 脂質（グラム） | 5.6 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 0.39 |
| たんぱく質（グラム） | 5.91 |
| 食物繊維（グラム） | 2.32 |
| 食塩（グラム） | 0.27 |
