Il Girasole Verde のグルテンフリー野菜バーガーを味わってみてください。大豆、にんじん、パプリカなど厳選食材の本格的な味わい。今すぐ試してみてください！
大豆グラニュールをお湯に浸し、少量の醤油（またはセリアック病の人はたまり）を入れて約10分戻す。
卵の代わりに、亜麻仁をミキサーにかけ、ぬるま湯に10分浸しておく。
その間に、玉ねぎとにんじんを洗って下処理し、ミキサーで刻む。
刻んだ玉ねぎとにんじんをボウルに入れ、水気をしぼった大豆グラニュール、とろみがついた亜麻仁の生地、スパイス、香味野菜、塩を加える。
よくなじませてバーガーの形にする。
エアフライヤーで180度15分、または焼き色がつくまで、あるいは通常のオーブンで180度約20分、途中でやさしく裏返しながら焼き色がつくまで加熱する。
私はバーガーをパンにはさみました（セリアック病の人はグルテンフリーのパンを使ってください！）。先にフライパンでトーストしています。好みの具を挟んでください。でも植物性マヨネーズを忘れずに。これは外せません！ 😜
Italia
| エネルギー（キロカロリー） | 75.42 |
| 炭水化物（グラム） | 6.9 |
| うち糖類（グラム） | 5.96 |
| 脂質（グラム） | 2.62 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 0.33 |
| たんぱく質（グラム） | 4.58 |
| 食物繊維（グラム） | 3.87 |
| 食塩（グラム） | 0.04 |
