ココナッツ好きとチョコレート好きにぴったりの、たまらないココナッツケーキ！ *ケトレシピ
オーブンを170°Cに予熱する。
卵白と卵黄を分け、卵白をしっかりとしたメレンゲにする。
卵黄をエリスリトールと混ぜ、牛乳、ココナッツオイル（またはバター）、湯せんで溶かしたチョコレートを加える。
卵白をやさしく加え、クッキングシートを敷いた型に流し込む
170度の静電オーブンで約40分焼く
完全に冷ましてから、バニラ、甘味料、ココナッツ香料で風味付けした全脂ギリシャヨーグルト1個でフィリングする
冷蔵庫で保存
Italia, Lombardia
| エネルギー（キロカロリー） | 258.97 |
| 炭水化物（グラム） | 9.18 |
| うち糖類（グラム） | 9.04 |
| 脂質（グラム） | 20.97 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 13.21 |
| たんぱく質（グラム） | 7.55 |
| 食物繊維（グラム） | 2.59 |
| 食塩（グラム） | 0.18 |
