朝食にもおやつにも、ヌテッラ入りコルネッティーニは一日中いつでもやみつきになるおいしさです。今日は、やわらかくて香ばしい、ぜいたくなこのコルネッティーニのレシピをお届けします。一緒に作りましょう。
作業台に小麦粉、砂糖、ひとつまみの塩、パン酵母、少しずつ牛乳を入れます。
その後、卵を加えてこね始めます。
あらかじめ溶かしておいたバターも加えます。
ボウルにバターを塗り、覆って、少なくとも2時間発酵させます。
生地を取り出し、めん棒でのばして三角形に切り、中央に少しヌテッラをのせます。
コルネッティーニの形にします。
さらに30分発酵させます。
200度で約15分焼きます。
パイカッター、ティースプーン、オーブン用天板、クッキングシート
食品用袋またはブリキ缶に入れて、室温で最大4〜5日保存できます。
Italia, Abruzzo
| エネルギー（キロカロリー） | 345.45 |
| 炭水化物（グラム） | 47.37 |
| うち糖類（グラム） | 10.7 |
| 脂質（グラム） | 14.81 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 8.13 |
| たんぱく質（グラム） | 8.02 |
| 食物繊維（グラム） | 1.24 |
| 食塩（グラム） | 0.05 |
