パイシート、リンゴ、チョコレートを使ったたまらないデザートで、甘いひと休みや夕食の締めくくりにぴったりです。
リンゴ2個を角切りにし、レモン汁をかける。
長方形のパイシートを広げる。
包丁で深く切り込みすぎないように、中央で半分に印を付ける。
片側に、レモン汁を切ったリンゴ、好みのリンゴジャムを数杯分、そしてチョコチップを入れる。
もう片側のパイシートに切り込みを入れ、ロールを閉じる。
フォークの先で端をしっかり閉じる。
表面に卵黄を塗り、ざらめをふりかける。
180度で約15分焼く。
冷ましておく。
グラス
オーブンシート
ボウル
包丁
刷毛
レモン絞り
オーブン用天板
冷蔵庫で2〜3日
リンゴとチョコレートのパイシートロールは、冷蔵庫で2〜3日よく保存できます。そのままでも、アイスクリームやホイップクリームを添えてもおいしく食べられます。朝食やおやつのデザートにもぴったりです。
Italia, Lombardia
| エネルギー（キロカロリー） | 130.29 |
| 炭水化物（グラム） | 20.63 |
| うち糖類（グラム） | 16.16 |
| 脂質（グラム） | 4.49 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 2.16 |
| たんぱく質（グラム） | 1.55 |
| 食物繊維（グラム） | 1.71 |
| 食塩（グラム） | 0.1 |
