ウチワサボテンのパスタ

作り方

1. 全5ステップ中1ステップ目

   ウチワサボテンの皮をむき、果肉をミキサーで撹拌し、細かい目の裏ごし器で種を取り除く。

2. 全5ステップ中2ステップ目

   果肉に塩と挽きたての黒こしょうで味をつける。

3. 全5ステップ中3ステップ目

   十分に熱したノンスティックフライパンで、燻製パンチェッタの角切りとタイムを、ほかの調味料を加えずにごく弱火で調理する。