とても簡単なグルテンフリーのクロスタータです！
ボウルに砂糖と卵を入れて混ぜる。
粉類を加え、続いて液体の材料を加える。
スプーンで混ぜ、その後手でこねて生地にする。
22cmの型を使い、クッキングシートを敷く。
クロスタータ生地の一部を広げ、ジャムを詰める。
残りの生地から取った細い帯で、やさしく飾る。
180度で約20分焼く。オーブンによって焼き時間は異なる。
Italia, Lombardia
| エネルギー（キロカロリー） | 404.05 |
| 炭水化物（グラム） | 58.25 |
| うち糖類（グラム） | 17.07 |
| 脂質（グラム） | 17.84 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 3.64 |
| たんぱく質（グラム） | 5.77 |
| 食物繊維（グラム） | 0.97 |
| 食塩（グラム） | 0.05 |
