おいしい塩味のマフィンで、家族や友人とのアペリティーボにぴったりです。
皮と種を除いたかぼちゃに火を通し、火が通ったらすぐにフォークでつぶしてピューレにします。
ボウルに粉類から順にすべての材料を入れます。小麦粉、ベーキングパウダー、塩、チーズを加え、続けて卵、かぼちゃ、すりおろしたズッキーニを加えます。フォークでダマを残さないように混ぜます。
型に油を塗って軽く小麦粉をふり、生地を分け入れます。
予熱した静熱オーブンで180度、オーブンによって15〜18分焼きます。
密閉容器で保存してください。
温かいまま、または室温でお召し上がりください。前菜やメインにも最適です。
Italia
| エネルギー（キロカロリー） | 101.54 |
| 炭水化物（グラム） | 8.55 |
| うち糖類（グラム） | 0.87 |
| 脂質（グラム） | 4.34 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 1.6 |
| たんぱく質（グラム） | 7.03 |
| 食物繊維（グラム） | 1.02 |
| 食塩（グラム） | 1.3 |
