このりんごケーキはとてもおいしく、作りやすいです。おやつや食後のデザートにぴったりで、乳製品は使っていません。
ボウルで電動泡立て器を使い、卵と砂糖を混ぜ、レモン汁を加え、続いてレシピどおりにすべての材料を加えます。小さく切ったりんご半分も加えます。数秒混ぜます。
生地を型に流し入れ、さらに小さく切ったりんごとブラウンシュガーで飾ります。
静熱のオーブンを180度に予熱します。
オーブンによって15〜20分焼きます。
温かいまま、または室温でお召し上がりください。密閉容器で2〜3日保存できます。
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| エネルギー（キロカロリー） | 214.36 |
| 炭水化物（グラム） | 40.74 |
| うち糖類（グラム） | 6.07 |
| 脂質（グラム） | 4.11 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 0.99 |
| たんぱく質（グラム） | 5.6 |
| 食物繊維（グラム） | 1.13 |
| 食塩（グラム） | 0.15 |
