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Focaccia ai pomodorini

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Focaccia ai pomodorini

Focaccia ai pomodorini

Name: Focaccia ai pomodorini
Prep time: 100 min
Cook time: 30 min
Total time: 130 min
Yield: 5
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g Farina manitoba; 375 ml Acqua; 25 g Lievito di birra; 10 g Sale; 10 ml Olio; q.b. Pomodorini

@spuntini-zerosbatti

Questa ricetta è ideale come antipasto da gustare in compagnia

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 30 minCottura: 30 min

Tempo di preparazione: 100 minPreparazione: 100 min

Preparazione

Ingredienti

Nr. Porzioni

Farina manitoba500 g
Acqua375 ml
Lievito di birra25 g
Sale10 g
Olio10 ml
Pomodoriniq.b.

Paese: Italia

spuntini-zerosbatti@spuntini-zerosbatti

Categoria: Antipasti

PASSO 1 DI 5
Mescolare tutti gli ingredienti con i primi 300 ml di acqua.
PASSO 2 DI 5
Poi unire la restante acqua e infine l'olio.
PASSO 3 DI 5
Fate un giro di pieghe e mettere a lievitare
PASSO 4 DI 5
Stendere con i polpastrelli e aggiungere sopra i pomodorini
PASSO 5 DI 5
Cucire in forno a 200° per circa 30 minuti

Suggerimenti

Impastatrice
Tavola
Ciotola per lievitare
Teglia per cottura focaccia
Carta forno

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto

Origine

Italia, Abruzzo

Analisi

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)	331,64
Carboidrati (g)	64,27
di cui Zuccheri (g)	0,51
Grassi (g)	2,77
di cui Saturi (g)	0,44
Proteine (g)	13,4
Fibre (g)	2,8
Sale (g)	0,73

Proteine
13,4g · 16%
Carboidrati
64,27g · 77%
Grassi
2,77g · 7%

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@foodiecooklab.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie