Questa torta è davvero sofficissima e si prepara utilizzando semplicemente un vasetto di yogurt!
Dividete i tuorli dagli albumi.
In una ciotola unite i tuorli, lo zucchero, l'olio di semi di girasole, lo yogurt magro, la farina 00 e la fecola.
A parte montate l'albume e, successivamente, aggiungetelo mano mano al composto precedentemente realizzato.
Aggiungete anche il lievito.
Versate il tutto in una tortiera da 18-20 cm precedentemente rivestita di carta forno e cuocete a 180 gradi per circa 40 minuti. Fate la prova con lo stuzzicadenti per controllare la cottura.
Italia
| Energia (kcal) | 256,18 |
| Carboidrati (g) | 55,21 |
| di cui Zuccheri (g) | 18,01 |
| Grassi (g) | 2,14 |
| di cui Saturi (g) | 0,65 |
| Proteine (g) | 6,91 |
| Fibre (g) | 0,71 |
| Sale (g) | 0,13 |
