Una torta soffice e profumata, perfetta per la colazione o la merenda.
In una ciotola mescolare le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose.
Spremere un'arancia e versare il succo nella ciotola, aggiungere l'olio, un pizzico di sale e la farina di cocco e mescolare con una spatola.
Aggiungere la scorza d'arancia e poi la farina e il lievito setacciati. Mescolare fino ad amalgamare il composto.
Versare l'impasto in una tortiera preparata con olio e farina e cuocere in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 45 minuti circa. Lasciare intiepidire, togliere dallo stampo e guarnire con zucchero a velo.
Sbattitore
Tortiera
Si conserva per 4-5 giorni ben coperta.
Puoi usare il burro al posto dell'olio seguendo la proporzione della tabella nell'articolo relativo.
Italia, Campania
Vegano: Uova
Senza glutine: Farina 00
Senza nichel: Olio di semi di arachide
Uova: Uova
Arachidi: Olio di semi di arachide
Frutta a guscio: Olio di semi di arachide
Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta. Se noti un'anomalia, scrivici a info@foodiecooklab.it.
| Energia (kcal) | 358,08 |
| Carboidrati (g) | 43,91 |
| di cui Zuccheri (g) | 27,41 |
| Grassi (g) | 18,58 |
| di cui Saturi (g) | 5,87 |
| Proteine (g) | 5,65 |
| Fibre (g) | 1,46 |
| Sale (g) | 0,16 |
