Porridge senza ammollo al gusto tiramisù: una ricetta semplice, veloce e irresistibile, ideale per colazione, merenda o spuntino. Versione facilmente adattabile in chiave vegana o senza glutine.
In un pentolino unire l’avena (crusca o fiocchi frullati), il cacao amaro e la vaniglia in polvere (facoltativa).
Aggiungere l’acqua e cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Nel frattempo mescolare la tazzina di caffè al vasetto di yogurt greco bianco.
Versare il porridge cotto nella ciotola, aggiungere sopra lo yogurt al caffè e guarnire con scaglie di cioccolato fondente.
Servire caldo oppure a temperatura ambiente.
Pentolino
Cucchiaio per mescolare
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 131,63 |
| Carboidrati (g) | 14,3 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,93 |
| Grassi (g) | 4,78 |
| di cui Saturi (g) | 2,49 |
| Proteine (g) | 7,09 |
| Fibre (g) | 2,14 |
| Sale (g) | 0,04 |
