Una colazione leggera e gustosa senza burro e senza uova, preparata in pochi minuti: crusca di avena alternata a una crema di ricotta leggermente ammorbidita con caffè d’orzo e aromatizzata con cannella.
Preparate il caffè d’orzo con la moka.
Utilizzate due o tre cucchiai di caffè d’orzo per ammorbidire i bastoncini di crusca di avena.
Mescolate la ricotta con due o tre cucchiai di caffè d’orzo e aggiungete cannella in polvere a piacere per stemperare e aromatizzare.
Componete la colazione alternando strati di crusca ammorbidita e crema di ricotta.
Consumate subito oppure fate riposare in frigorifero prima di servire.
Moka
Ciotola
Cucchiaio
Conservare in frigorifero fino a poche ore se non consumata subito
Ricetta senza burro, senza uova e adatta a chi cerca una colazione leggera; consumare preferibilmente fresca.
Italia
| Energia (kcal) | 162,5 |
| Carboidrati (g) | 9,48 |
| di cui Zuccheri (g) | 3,02 |
| Grassi (g) | 7,59 |
| di cui Saturi (g) | 4,04 |
| Proteine (g) | 8,83 |
| Fibre (g) | 11,85 |
| Sale (g) | 0,05 |
