Una variante deliziosa della bruschetta fatta con pasta sfoglia, ricotta, pomodorini e sfilacci di bresaola.
Tagliate un rotolo di pasta sfoglia rettangolare facendo tre strisce verticali e tre orizzontali, otterrete così 9 rettangoli.
Spennelate con olio e sale.
Cuocete in friggitrice ad aria o al forno per 10 minuti a 190 gradi.
Tagliate e condite i pomodorini.
Sfornate le sfoglie, lasciate raffreddare e con l’aiuto di una sac a poche fate dei ciuffi di ricotta sulle sfoglie, aggiungete i pomodori e la bresaola.
Potete farcirle anche con cubetti di cotto o robiola.
Italia
Vegano: Sfilacci di bresaola
Vegetariano: Sfilacci di bresaola
Pescetariano: Sfilacci di bresaola
Senza glutine: Pasta sfoglia rettangolare
Senza lattosio: Ricotta, Pasta sfoglia rettangolare
Senza nichel: Pomodorini
Latte: Ricotta
Solanacee: Pomodorini
Pomodoro: Pomodorini
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| Energia (kcal) | 113,27 |
| Carboidrati (g) | 2,54 |
| di cui Zuccheri (g) | 2,54 |
| Grassi (g) | 5,71 |
| di cui Saturi (g) | 3,31 |
| Proteine (g) | 13 |
| Fibre (g) | 0,25 |
| Sale (g) | 0,48 |
