Deliziosi pancake soffici e golosi, ideali per colazioni e merende. Senza latte e senza uova, perfetti anche per chi ha intolleranze alimentari.
Passo 1 di 6: In una ciotola, unire la farina, il lievito, lo zucchero e un pizzico di sale.
Passo 2 di 6: Aggiungere l'acqua poco alla volta, mescolando per evitare grumi.
Passo 3 di 6: Quando anche l'acqua sarà incorporata aggiungere l'olio, mescolando fino ad ottenere una pastella liscia.
Passo 4 di 6: Far scaldare in una padella un filo d'olio, versare 2/3 cucchiai di pastella per ogni pancake.
Passo 5 di 6: Quando i bordi cominciano a cuocersi, girare il pancake e proseguire la cottura fino a quando sarà cotto.
Passo 6 di 6: Servire con zucchero a velo, sciroppo d'acero, frutta fresca o crema spalmabile.
Ricetta di
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
In sintesi: Nichel da verificare · Allergeni rilevati: Glutine e Arachidi
| Valori medi | Per porzione64 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1175 kJ281 kcal | 1829 kJ437 kcal |
| Grassi | 12,77 g | 19,87 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,15 g | 3,35 g |
| Carboidrati | 39,94 g | 62,17 g |
| di cui zuccheri | 13,7 g | 21,32 g |
| Fibre | 0,82 g | 1,28 g |
| Proteine | 4,14 g | 6,45 g |
| Sale | 0,6 g | 0,94 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta. Se noti un'anomalia, scrivici a info@foodiecooklab.it.
Contiene glutine: Farina 00
Nichel da verificare: Olio di arachidi
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina 00
Arachidi: Olio di arachidi
Legumi: Olio di arachidi
