Deliziose mini tarte tatin cotte nella friggitrice ad aria, perfette come antipasto o stuzzichino.
Lavare e tagliare i pomodorini a metà, condirli con sale e olio evo.
Ungete con olio spray una carta da forno per friggitrice ad aria, adagiate sopra i pomodorini creando dei "fiori".
Coppare la pasta sfoglia e adagiare ogni tondo sui pomodorini, spennellare la sfoglia con un po' di latte se preferito.
Cuocere in friggitrice ad aria a 190 gradi per 10 minuti.
Sfornare e completare con ciuffi di ricotta e basilico.
Frigorifero
Si consiglia di consumare le tarte tatin entro 2 giorni per garantire massima freschezza. Si possono accompagnare con origano o usasre della burrata per esaltarne il sapore.
Italia
Vegano: Latte, Ricotta, Pasta sfoglia
Senza glutine: Pasta sfoglia
Senza lattosio: Latte, Ricotta, Pasta sfoglia
Senza nichel: Pomodori
Latte: Latte, Ricotta
Solanacee: Pomodori
Pomodoro: Pomodori
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| Energia (kcal) | 273,47 |
| Carboidrati (g) | 24,52 |
| di cui Zuccheri (g) | 2,65 |
| Grassi (g) | 17,85 |
| di cui Saturi (g) | 9,68 |
| Proteine (g) | 4,05 |
| Fibre (g) | 2,29 |
| Sale (g) | 0,23 |
