Un antipasto o aperitivo che si prepara al volo, con pasta pizza già pronta, pesto e pomodorini.
Srotolate la base pizza, ricopritela con uno strato di pesto non troppo spesso, aggiungete la scamorza a fette e i pomodorini precedentemente lavati e tagliati (potete condirli con un po’ di sale e olio se preferite).
Rotolate la pizza dal lato lungo, tagliate circa 8/9 "panini".
Spennellate con il tuorlo mescolato con un cucchiaino di latte.
Completate con i semi di sesamo.
Cuocete in friggitrice ad aria o nel forno preriscaldato per circa 10 minuti a 180 gradi.
Potete servirli in accompagnamento con un tagliere di salumi o rendere la farcia più piena con pezzetti di salsiccia o salame.
Italia, Campania
Vegano: Pesto, Scamorza
Vegetariano: Pesto, Scamorza
Pescetariano: Pesto, Scamorza
Senza glutine: Rotolo di pasta pizza
Senza lattosio: Latte, Pesto, Scamorza
Senza nichel: Pomodorini, Pesto
Latte: Latte, Pesto, Scamorza
Frutta a guscio: Pesto
Sesamo: Semi di sesamo
Solanacee: Pomodorini
Pomodoro: Pomodorini
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| Energia (kcal) | 300,89 |
| Carboidrati (g) | 3,01 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,42 |
| Grassi (g) | 25,33 |
| di cui Saturi (g) | 6,41 |
| Proteine (g) | 15,51 |
| Fibre (g) | 0,72 |
| Sale (g) | 0,54 |
