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Muffins mandorle, carote e arancia.

Name: Muffins mandorle, carote e arancia.
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Farina di riso; 150 g Carote grattugiate; 130 g Zucchero di canna; 100 g Farina di mandorle; 100 g Ricotta senza lattosio; 100 g Olio di semi di mais; 50 g Amido di mais; 3 unità Uova fresche; 1 bustina Lievito in polvere per dolci; 1 cucchiaio Rum; 1 grattugiata Scorza Arancia bio; 80 ml Succo di arancia; 100 g Cioccolato fondente; 50 g Panna senza lattosio; 30 g Burro senza lattosio

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Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: minCottura: min

Tempo di preparazione: 50 minPreparazione: 50 min

Preparazione

Ingredienti

Nr. Porzioni

Farina di riso200 g
Carote grattugiate150 g
Zucchero di canna130 g
Farina di mandorle100 g
Ricotta senza lattosio100 g
Olio di semi di mais100 g
Amido di mais50 g
Uova fresche3 unità
Lievito in polvere per dolci1 bustina
Rum1 cucchiaio
Scorza arancia bio1 grattugiata
Succo di arancia80 ml
Cioccolato fondente100 g
Panna senza lattosio50 g
Burro senza lattosio30 g

Paese: Italia

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Categoria: Dolci

PASSO 1 DI 1

I pirottini se sono di alluminio devono essere imburrati e infarinati.

Informazioni generali

Origine

Italia, Campania

Analisi

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)	325,27
Carboidrati (g)	33,91
di cui Zuccheri (g)	16,67
Grassi (g)	19,28
di cui Saturi (g)	5,73
Proteine (g)	5,79
Fibre (g)	2
Sale (g)	0,11

Proteine
5,79g · 7%
Carboidrati
33,91g · 41%
Grassi
19,28g · 52%

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@foodiecooklab.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie