Muffin soffici e golosi con tre tipi di cioccolato e yogurt greco, perfetti per una colazione o una merenda speciale.
Preriscaldare il forno a 180°C (170°C se ventilato).
In una ciotola, mescolare la farina, il cacao, lo zucchero, il lievito e il sale.
In un'altra ciotola, unire lo yogurt, l'olio, le uova e il latte, mescolando bene.
Incorporare gli ingredienti liquidi a quelli secchi, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare delicatamente.
Versare il composto negli stampi per muffin, riempiendoli per 3/4.
Distribuire i pezzettini di cioccolato fondente, al latte e bianco sulla superficie di ogni muffin.
Infornare per 25 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Lasciare raffreddare prima di servire.
Stampi per muffin
Conservare in un contenitore ermetico per 2-3 giorni.
Perfetti per una colazione o merenda golosa.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 295,08 |
| Carboidrati (g) | 31,58 |
| di cui Zuccheri (g) | 15,06 |
| Grassi (g) | 15,2 |
| di cui Saturi (g) | 5,15 |
| Proteine (g) | 8,48 |
| Fibre (g) | 2,28 |
| Sale (g) | 0,16 |
