Sfiziosissime e super crunchy, una tira l’altra! Chips di patate croccanti preparate in friggitrice ad aria, perfette per uno snack leggero e gustoso.
Tagliare finemente la patata con l’aiuto di una mandolina.
Sciacquare le fettine di patate con acqua e asciugarle accuratamente con un panno.
Sovrapporre due fettine di patata una sopra l’altra, arrotolarle e fissarle con uno stuzzicadenti.
Condirle con un giro di olio, sale e le spezie che preferite.
Cuocerle in friggitrice ad aria a 180 gradi per 14-15 minuti girandole a metà cottura.
Rimuovere lo stuzzicadenti e gustare!
Mandolina
Friggitrice ad aria
Ispirazione dalla mia amica @spunticulinari.
Italia, Emilia Romagna
