La torta di mandorle e arancia è una vera delizia per il palato, perfetta per chi è a dieta o semplicemente vuole concedersi un dolce leggero e gustoso. La sua particolarità sta nel fatto che non contiene farina, ma è realizzata con le mandorle, che danno un sapore unico e una morbidezza incredibile. L’aggiunta dell'arancia dona poi un profumo e un gusto che rende questa torta irresistibile.
Passo 1 di 5: Tritate finemente le mandorle.
Passo 2 di 5: In una ciotola, lavorate le uova con l'eritritolo fino ad ottenere un composto bello gonfio e chiaro.
Passo 3 di 5: Aggiungete le mandorle ridotte in farina, il lievito, l'acqua ai fiori di arancio, la buccia grattugiata dell'arancia, il succo e il pizzico di sale.
Passo 4 di 5: Mescolate bene tutti gli ingredienti con una spatola per non smontare il composto, fino ad ottenere un impasto liscio.
Passo 5 di 5: Versate poi nello stampo preparato e infornate a 180° per circa 40-45 minuti, o finché la torta risulterà dorata e gonfia.
Ricetta di
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 8 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Uova e Frutta a guscio
| Valori medi | Per porzione49 g · 1 di 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 617 kJ148 kcal | 1263 kJ302 kcal |
| Grassi | 12,23 g | 25,02 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,44 g | 2,95 g |
| Carboidrati | 11,08 g | 22,66 g |
| di cui zuccheri | 0,77 g | 1,57 g |
| Fibre | 2,38 g | 4,87 g |
| Proteine | 6,57 g | 13,44 g |
| Sale | 0,29 g | 0,6 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta. Se noti un'anomalia, scrivici a info@foodiecooklab.it.
Non adatto ai vegani: Uova
Contiene nichel: Mandorle
In grigio: non rilevatiRilevato
Uova: Uova
Frutta a guscio: Mandorle
