Una consistenza morbidissima e facili da preparare. La colazione ideale per chi ha giusto cinque minuti.
Separare l’albume dal tuorlo e monarlo a neve
In un’altra ciotola mischiare tuorlo, farina (e/o proteine), eritritolo bicarbonato e latte
Scaldare una padella e formare i pancake, aggiungere un goccio di acqua e mettere il coperchio
Farcire a piacere con frutta topping e creme
Si possono congelare
Italia, Abruzzo
Vegano: 1 uovo
Senza glutine: Farina
Senza nichel: Latte vegetale o normale
Uova: 1 uovo
Frutta a guscio: Latte vegetale o normale
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