Scopri il gusto autentico delle Piadine allo yogurt: farina integrale e yogurt greco per un tocco sano e saporito d’ispirazione italiana. Provali ora!
Unisci tutti gli ingredienti ed impasta con le mani fino a creare un panetto liscio ed omogeneo, poi copri con un canovaccio e lascia riposare 30'.
A questo punto dividi l'impasto in 3 e stendi ogni pallina con un mattarello fino a formare una piadina tonda (volendo puoi anche stendere con le mani).
Per il CRESCIONE ti basterà farcire per metà per poi chiuderlo e sigillarlo bene premendo con le dita. Puoi fare la versione salata con ripieno di pomodoro e mozzarella, ricotta e spinaci, zucca e patate...e chi più ne ha più ne metta! MA ATTENZIONE 👇 Io l'ho fatto in versione DOLCE con una finta Nutella 🍫🍫🍫: ho schiacciato una banana matura, aggiunto un cucchiaio di cacao, del miele e noci tritate.
Italia, Emilia Romagna
Vegano: Yogurt greco bianco
Senza glutine: Farina di frumento integrale (o farina setacciata tipo 2)
Senza lattosio: Yogurt greco bianco
Latte: Yogurt greco bianco
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| Energia (kcal) | 234,05 |
| Carboidrati (g) | 33,61 |
| di cui Zuccheri (g) | 2,51 |
| Grassi (g) | 6,32 |
| di cui Saturi (g) | 2,23 |
| Proteine (g) | 10,18 |
| Fibre (g) | 4,37 |
| Sale (g) | 0,13 |
