Queste tortine soffici e profumate sono perfette per una colazione sana e saporita.
In una ciotola, lavorare con fruste elettriche uova e zucchero.
Aggiungere la buccia grattugiata di limone e arancia.
Unire le parti liquide e le polveri seguendo l'ordine della ricetta. Lavorare ancora per eliminare i grumi.
Distribuire l'impasto nei pirottini e, se gradito, decorare con gocce di cioccolato fondente.
Cuocere in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 15-17 minuti, controllando la cottura.
Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni.
Se desideri, puoi aggiungere gocce di cioccolato fondente per una dolce decorazione.
Italia
Vegano: Uova
Senza glutine: Farina 00
Uova: Uova
Solanacee: Fecola di patate
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| Energia (kcal) | 335,62 |
| Carboidrati (g) | 52,57 |
| di cui Zuccheri (g) | 16,85 |
| Grassi (g) | 11,85 |
| di cui Saturi (g) | 2,14 |
| Proteine (g) | 5,66 |
| Fibre (g) | 0,4 |
| Sale (g) | 0,3 |
