Una versione rapida e leggera della classica pizza, perfetta per un pranzo veloce o una cena informale. Senza lievitazione e con pochi ingredienti, questa finta pizza è un'alternativa gustosa e originale.
In una ciotola, unire la farina, l'olio extravergine d'oliva, l'acqua, il sale e il bicarbonato.
Lavorare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido ed elastico.
Ricavare 4 palle dall'impasto e stenderle con l'aiuto di un matterello.
Preriscaldare la friggitrice ad aria a 180 gradi per 5 minuti.
Posizionare la carta forno nel cestello della friggitrice e cuocere le pizze alla base per 4-5 minuti a 180 gradi.
Dopo la prima cottura, farcire le pizze e cuocerle a 200 gradi per ulteriori 10 minuti o fino a quando saranno ben dorati.
Servire calde e gustare la bontà della finta pizza in friggitrice ad aria.
Friggitrice ad aria
Matterello
Consumare entro 2 giorni
Per un tocco extra, aggiungere basilico fresco e peperoncino per una nota piccante.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 357,68 |
| Carboidrati (g) | 66,05 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,57 |
| Grassi (g) | 7,29 |
| di cui Saturi (g) | 1,03 |
| Proteine (g) | 10,15 |
| Fibre (g) | 2,03 |
| Sale (g) | 0,54 |
