Tempeh-alapú szósz narancs- és citromlével, gyömbérrel és mustárral ízesítve: selymes, és öntetnek vagy köretnek is alkalmas. Tofuból is elkészíthető.
Párold a tempeht 10 percig gőzben vagy airfryerben.
Turmixold össze a megfőtt tempeht narancslével, citromlével, gyömbérrel, mustárral, olajjal és sóval.
Add hozzá a tojásfehérjét, hogy krémesebb legyen.
Ízlés szerint állítsd be az édesség és a savasság egyensúlyát.
Gőzpároló (vagy pároló)
Airfryer (opcionális)
Turmixgép
Tofuból is elkészíthető.
Italia
| Energia (kcal) | 88,25 |
| Szénhidrát (g) | 9,92 |
| ebből cukrok (g) | 3,36 |
| Zsír (g) | 3,08 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,41 |
| Fehérje (g) | 5,71 |
| Rost (g) | 1,53 |
| Só (g) | 0,01 |
