Ropogós, tömör tofu Yakisoba szósszal (Otafuku) mázazva. Egyszerű és gyors recept, airfryerben készítve, hogy aranybarna felületet és karamellizált mázat kapjon.
Itasd le alaposan a tofut konyhai papírtörlővel, hogy eltávolítsd a felesleges nedvességet, majd kockázd fel.
Egy tálban forgasd össze a tofu kockákat szezámolajjal és kukoricakeményítővel, hogy minden oldalukat bevonja.
Helyezd a tofu darabokat az airfryer kosarába úgy, hogy ne fedjék egymást.
Süsd 200°C-on 12-15 percig, félidőben rázd meg vagy fordítsd meg, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
Tedd az aranybarnára sült tofut egy tálba, add hozzá a Yakisoba szószt, és jól keverd össze, hogy a kockákat bevonja.
Tedd vissza a mázazott tofut az airfryerbe további 5 percre 180°C-on, hogy a máz karamellizálódjon; készre sütés után szórd meg szezámmaggal, és ízlés szerint adj hozzá újhagymát.
Airfryer
A séf javaslata: használhatjátok a kedvenc szószotokat.
Italia
Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét. Ha rendellenességet észlelsz, írj nekünk a info@foodiecooklab.it címen.
